«Прапори Слави», починаючи з 1999 р., щорічно проводяться напередодні Дня Перемоги на Сапун-горі — місці розташування Меморіального комплексу на честь учасників визволення Севастополя від німецько-фашистських загарбників у травні 1944 р.
Свято традиційно розпочинається біля Обеліска Слави з ритуалу Пам’яті про полеглих у боях за Севастополь. До Вічного вогню покладають квіти, виносять бойові прапори з фондів музею.
З видових майданчиків гості свята спостерігають за ходом театралізованої вистави «Штурм Сапун-гори», що розігрується членами клубу «Друга світова війна» Севастопольської асоціації військово-історичних клубів спільно з військовослужбовцями ВМС ЗС України та ЧФ РФ.
Для запрошених Ветеранів Великої Вітчизняної війни організовується робота польової кухні. Учасникам свята надається можливість безкоштовно відвідати Діораму «Штурм Сапун-гори 7 травня 1944 р.».