Про цю загадкову пам’ятку Одеси ходить безліч чуток, легенд і байок. Одеські катакомби — це унікальне явище, результат діяльності не тільки людини, а й самої природи. Катакомби — це ціле підземне місто, його протяжність становить близько 2,5 тисяч кілометрів, досліджено з яких трохи більше половини. Перші штучні — створені людиною печери і ходи, з’явилися під Одесою, коли це місто іменувалося Хаджибеєм, заснованим у XIV столітті. Ще турки почали видобуток черепашнику (понтичного вапняку) — одного з найбільш затребуваних будівельних матеріалів. У XIX столітті, коли відбувалася активна забудова міста, каменоломні під Одесою почали розвиватися стихійно, потім, у різні періоди, видобуток черепашнику призупинявся й поновлювався кілька разів. І сьогодні в різних ділянках катакомб, далеких від міської межі, ведеться видобуток черепашнику, а в межах Одеси його остаточно заборонили, оскільки ґрунт під старою частиною міста почав просідати, почали руйнуватися старовинні особняки і провалюватися під землю люди. 
Близько 95% катакомб — це колишні каменоломні, а решта підземної пам’ятки Одеси — це бункери, підвали (так звані також «міни» — печери під особняками), ділатансіонние і карстові печери, в яких можна побачити красиве видовище з химерних утворень печерних порід, сталактитів і сталагмітів, іскристих кристалів. Краса природних печер, до яких примикають створені людиною лабіринти, вражає всіх, хто має змогу побачити її на власні очі. Уся Одеса пронизана ходами, які йдуть глибоко під землю і є невидимими для людей, які про них не знають. Входи в катакомби є практично в кожному старовинному особняку (у палаці Воронцова, палаці-відокремленні Потоцьких-Наришкіних), з’єднуючись, вони утворюють величезний лабіринт, вихід з якого може знайти лише обізнана людина.
Екскурсія до Одеських катакомб стає найзворушливішим, але в той же час найприємнішим та незабутнім (у хорошому сенсі цього слова) досвідом для багатьох мешканців та гостей міста. Разом із досвідченими спелеологами можна вирушити в безпечну подорож зовсім іншою, але не менш дивовижною Одесою. Плануючи відпочинок в Одесі, приділіть час екскурсії в найдовше підземелля у світі, адже катакомб, рівних за розмірами одеським, просто не існує! Цікаво, що довжина знаменитих паризьких катакомб — лише 300 км, а й римським катакомбам далеко до одеських, адже їхня протяжність лише 800 км. З Одеськими катакомбами пов’язано масу легенд, переказів і чуток. Багато шукачів скарбів вирушають у катакомби, щоб знайти, за чутками, захований тут макет «Титаніка» з чистого золота, а романтична легенда свідчить, що під Одесою розташовано склеп, у якому поховано закоханих, які наклали на себе руки через неможливість бути разом за життя. Відома історія, що до цього склепу, вхід до якого відкрився після зсуву ґрунту, випадково потрапив один зі спелеологів, 
розповідається, що він чогось сильно злякався та посивів, а вхід до склепу знов зачинився після ще одного зсуву ґрунту. До сучасних легенд, пов’язаних з Одеськими катакомбами, можна зарахувати чутки про те, що в численних тунелях під містом існує метро, а також про катакомбника, який живе тут, — підземну снігову людину. Що з цього чутки, а що — правда, не завжди можуть відповісти навіть дослідники підземної Одеси, які картографують Одеські катакомби. Це місце зберігає в собі масу секретів і таємниць, ваблячи шукачів скарбів і пригод, тих, хто цікавиться історією та пам’ятками Одеси або просто хоче здійснити подорож в одне з найцікавіших місць у світі.