Духовне життя Одеси дуже різноманітне. Крім чудових православних храмів, якими багате місто, тут можна побачити і католицькі, і грецькі собори, синагогу, центр мусульманської культури і вірменську церкву. Останню справедливо відносять до списку найкрасивіших культових споруд в Одесі.
Історія храму в ім’я Св. Григорія Просвітителя Української Єпархії Вірменської Апостольської Церкви в Одесі, як і історія багатьох інших церков, споруджених до Великої Вітчизняної війни, трагічна.
Першу церкву Григорія Просвітителя було зведено 1844 року на зібрані вірменською громадою Одеси кошти, вона розташовувалася за адресою вул. Катерининська, 69. Сьогодні про те, що ціле століття на цьому місці існувала церква, свідчить тільки пам’ятна табличка роботи Е. Саакяна і А. Овакіняна — 1944 року церкву сильно зруйнувала авіабомба, а 1951 року її було знесено. Зараз на місці колишньої визначної пам’ятки Одеси, духовного дому одеських вірмен стоїть звичайний п’ятиповерховий будинок.
Новий храм на честь Григорія Просвітителя — людини, яка принесла вірменам християнство і стала першим главою вірменської християнської церкви, було споруджено в Одесі тільки 1995 року, в іншому місці — на морському узбережжі поблизу Аркадії за адресою Гагарінське плато, 5. Церкву звели з дотриманням усіх канонів традиційного вірменського зодчества: будівлю прямокутної форми з червоної цегли увінчують дві бані — головна й на дзвіниці, на вершині яких установлено хрести. Головний купол за традицією має вигляд барабана, що піднімається вгору, архітектура храму загалом вирізняється суворою простотою, але гармонійно поєднуються прямі лінії та кути, вікна у вигляді арок і круглі люкарни у верхній частині будівлі — все це надає храму особливої романтичності, нагадує про лицарські замки та водночас про російське шатрове зодчество.
Від храму Григорія Просвітителя в Одесі ніби виходить тепло, а на подвір’ї можна побачити виготовлені з туфу величезні кам’яні стели — хачкари. Хачкари — це закарбовані в камені шедеври мистецтва, вони втілюють дух «каменів Вірменії». Внутрішнє ж оздоблення церкви настільки ж канонічне, суворе, але водночас гармонійне. Простір під високим арковим склепінням над вівтарем прикрашає люстра з кришталю з лампами-свічками, підвішена на довгому тросі-ланцюзі, приміщення надзвичайно світле і просторе. Храм Григорія Просвітителя був першою зведеною на пострадянському просторі вірменською церквою. У 2001 році його освятив Гарегін Перший — Верховний Патріарх, Католикос усіх вірмен.
Приїхавши на відпочинок в Одесі, обов’язково варто відвідати храм Григорія Просвітителя — єдиний у своєму роді. Ця культова пам’ятка Одеси унікальна для архітектури міста, що є ще однією з її переваг.