З усіх парків, розташованих на території міста, Салгирка найстаріший. У цьому парку розташовано багато помітних пам’яток Сімферополя: садиба академіка П. С. Палласа, Воронцовський палац, могили знаменитих вчених Х. Х. Стевена і Г. Ф. Морозова та сучасна визначна пам’ятка — найкрасивіший ботанічний сад.
Салгирку називають дивом столиці Криму. Відвідувачі парку опиняються немов у казковій країні: море найрізноманітніших квітів, зокрема рідкісних, дивовижних рослин і вікових дерев створюють неповторну атмосферу, забираючи в світ мрій і огортаючи чудовими ароматами. У Салгірці можна прогулятися численними алеями, помилуватися квітковими галявинами та каскадом ставків, відчути романтику тутешніх місць, поринувши в цей чарівний світ природної, природної краси. Жоден з парків міста не зрівняється з ним завдяки красі, цікавою історією і багатющою спадщиною, яке залишили знамениті державні діячі та науковці.
Як і всі сучасні паркові території, Салгірка спочатку був лісом. У далекому 1786 році на планах міста вздовж річки Салгир всюди можна було бачити написи «ліс». Судити про колишню велич лісів цієї території можна за збереженими в парку дубами-велетнями. А стовбур гігантського вікового платана, який знаходиться недалеко від академії наук, можуть обхопити тільки кілька людей!
Історія території Салгирки як парку почалася 1793 року, коли відомий академік П.С. Паллас придбав у колезького асессора Мартиновського будинок, побудований до 1788 року, який раніше належав татарам, що переїхали за кордон. Неподалік він розбив сад, у який став привозити екзотичні рослини.
Будинок був побудований у стилістиці архітектури міст Малої Азії, з чотирьохсхилим яскравим черепичним дахом, який надавав будівлі мальовничості, і величезною терасою. Але з 1824 року маєток був перебудований Н.Ф. Наришкіною — його наступною власницею. Йому стали притаманні характерні риси класичної садибної архітектури того часу.
>Садиба Палласа вважається історичною пам’яткою, спочатку вона займала більше 2 верст, але на початку XIX століття її розділили на дві частини, одну з яких передали у володіння Д.В. Наришкіна і Х.Х. Стевена — відомого ботаніка.
Наришкін — колишній таврійський губернатор, у 1823-1826 роках побудував на своїй території будинок, 
який згодом почали називати Воронцовським палацом, тому що його побудували на кошти графа Воронцова. Воронцовський палац — друга історична пам’ятка в парку Салгирка, її архітектура еклектична, тут і класичні, характерні для російського класицизму мотиви, і східні «нотки». Загалом будівля має дуже імпозантний вигляд, її краса захоплювала сучасників. А кухонний корпус у стилі Бахчисарайського палацу — одна з головних прикрас парку. Нині в його будівлях розташована Академія наук Криму.
До кінця XIX століття парк Салгирка був територією приватних маєтків, поки його не викупило Міністерство землеробства. У 1907 р. тут засновано училище садівництва, вихованці якого залишили на згадку про себе прекрасну алею кінського каштана. А 1912 року Салгирка став помологічною станцією. У роки громадянської війни тут мешкав і був похований після смерті Г.Ф. Морозов — основоположник вітчизняного лісівництва.
Наразі парк Салгирка — це парк-пам’ятка садово-паркового мистецтва місцевого значення, що охороняється. Також його називають Ботанічним садом Таврійського національного університету ім. В.І. Вернадського. На його території ростуть занесені до Червоної книги рослини, рослини, що зникають і рідкісні, а в 2004 році тут було створено розарій, в якому росте понад 7 тисяч кущів троянд 150 сортів.
Якщо Ви плануєте відпочинок у Сімферополі, відвідайте одне з чудес міста — парк Салгирка. Не пропустіть можливість помилуватися віковими деревами-велетнями, гігантськими ліанами, що огортають їх, найкрасивішими садибами відомих історичних особистостей і покуштувати волоські горіхи величезних розмірів — плоди дерев горіхової алеї, які були посаджені ще найпершими господарями парку.