Білосарайська коса — орнітологічний заповідник Азов’я. Це чудове місце для відпочинку, що поєднує в собі красиву природу, чисте море і ретельно оберігається заказник Академії Наук України. Коли стоїть гарна погода, Білосарайська коса може постати перед мандрівниками у всій красі — це унікальна система болотно-водних угідь, що забезпечує місце для проживання величезної кількості рідкісних птахів і тварин. Назва «Білосарайська коса» походить від специфічних будиночків, якими її забудовували греки, що переселялися в Приазов’я. Будиночки ці були татарського типу, маленькі, обмазані зовні білою глиною. У перекладі з тюркської коса була відома як Білий Сарай або Біле Місто. Згодом слова схрестили і вийшла нинішня всім відома назва. 
Білосарайська коса відпочинок може запропонувати різноманітний, але найціннішим це місце є для тих мандрівників, які віддають перевагу проведенню часу на чистій, красивій та оберігаючій природі. На косі панує свій власний, унікальний клімат, завдяки якому сюди прилітає гніздитися велика кількість різноманітних птахів. У заказнику на косі в безлічі гніздяться чайки, кулики, крижні, лебеді та інші пернаті. За гарної погоди на Білосарайці можна спостерігати польоти чайок і крижнів, помилуватися чистим морем і вивчити безліч невеликих озер з лиманами, які входять до складу цього ландшафтного заказника. Особливо красиві лимани влітку, коли в них пересихає вода і вони заповнюються зеленим трав’яним килимом. До речі, саме на косі розташоване найбільше гніздування чапель на все Північне Приазов’я. 
Білосарайську косу як місце з унікальною флорою і фауною іноді порівнюють із середземноморськими країнами — настільки схожий тут клімат і види птахів та тварин, що населяють її. Для любителів риболовлі тут теж знайдеться безліч красивих і тихих заплав, у яких водиться різноманітна риба. Що вже говорити про саме морське узбережжя, де розташовано не тільки багато баз відпочинку і приватних пансіонатів, а й відокремлених причалів для вільного рибного лову. Цікава Білосарайська коса Азовська буде і тим мандрівникам, які віддають перевагу екологічному відпочинку, бо це досить чисте місце, яке ретельно охороняють, із прекрасними піщаними пляжами й незайманою природою.
Білосарайська коса, фото якої за 2016-й рік можна подивитися в цій статті, стала унікальним Приазовським заповідником у 1995-му році. Заказник заснувала Академія Наук України для того, щоб зберегти не тільки унікальну екосистему коси, а й дати змогу безлічі видів тварин і птахів, занесених до Червоної Книги, розвивати свою популяцію. Набагато раніше, ще за часів СРСР, статус «Заказник Державного Значення» коса отримала 1980 року, але тоді територія, яку оберігали, була значно меншою. У заповіднику росте 217 видів як поширених, так і досить рідкісних рослин. На косі, що тягнеться в море приблизно на 14 км, він займає територію в 616 га. Край коси позначено Чорним Знаком, висота якого сягає 20 метрів. Цей символ зроблений з щогли з горизонтальними рейками і підпорами, представляючи собою знакове місце. 
Унікальність заповідника на Білосарайці полягає ще й у Пріазовському Чапельнику — лише тут можна знайти таке велике гніздів’я чапель, що щороку влаштовують собі тут домівку. Колонія цих болотних птахів дуже велика і включає в себе такі види, як білі, руді та сірі чаплі. Білосарайська коса, море, заповідна зона — це все є чудовим вибором для всіх мандрівників. Тут можна гарно відпочити і провести літні вихідні. Знайдеться місце і любителям незайманої природи, і простим мандрівникам, і туристам-відпочивальникам на морі, і тим, хто просто виїхав на пікнік. Завдяки невеликій території всю косу можна об’їхати, оглянувши пам’ятки, за один день як автомобілем, так і велосипедом.